两个半月不间断！洛阳这家店为环卫工人免费提供晚餐

12月18日下午接近5点，洛阳市洛龙区翠云路与定鼎门街交叉口附近，聚贤羔羊炖饭店门口的大锅如约支起。店主张玉辉脱掉棉衣，系上围裙，开始制作当天的红薯鸡蛋面。鸡蛋、番茄、木耳、茄瓜，随着一盆盆原料进入大锅，香气逐渐弥漫开来。

面条下锅后，一个个穿着橙色工作服的环卫工人陆续前来，大家自觉排队，安静等待饭菜出锅。这样的场景，已经从9月底持续到现在。

“环卫工人起早贪黑太辛苦，劳累一天后能吃上一顿热乎的饭，是我的心愿。”张玉辉说话时，熟练地盛上红薯面，并铺满菜，递给第一位环卫工人。

说起爱心晚餐的起因，张玉辉介绍，今年入秋后，落叶增多，他看到环卫工人一遍遍清扫落叶很辛苦，又了解到大多数环卫工人生活节俭，晚饭吃得很凑合，便打算利用饭店的便利，为所在翠云路街道辖区环卫工人提供爱心晚餐。

9月底，张玉辉置办了大锅、炉子等设备，开始实施“爱心晚餐”计划。每天下午5点20分起，他的饭店便成了环卫工人的温暖驿站。

为了让环卫工人吃得舒心，他每天变着花样准备饭菜：糊涂面、浆面条、肉片汤、烩菜、丸子汤、盖浇饭……“每天来吃饭的人最多时有近百人，他们又都上了年纪，我得让大家吃饱吃好。”张玉辉说，“一般饭菜都准备得充足，叔叔阿姨们吃完，我们再吃。”

环卫工人关社香捧着热乎的碗，脸上满是笑容：“我们已经免费吃了两个半月晚餐了，不仅味道好，料也很足。”

“不光是晚餐，早饭我们也在这里吃，老板还送过我们很多东西。”60岁的环卫工人李志强补充道。

原来，张玉辉和辖区环卫工人们的缘分从2023年就已经开始了。

2023年，聚贤羔羊炖饭店在此开业。一次与环卫工人聊天时，他得知环卫工人需要找一个早餐点。早餐由相关部门统一配送，饭店只需提供场地。

“我们早上不营业，可以作为爱心早餐点。”张玉辉说，很快，他给饭店换了密码锁，环卫工人早上自行输入密码进店吃饭。碰上过节等，饭店还给环卫工做些鸡排、羊肉汤等作为早餐补充。在与环卫工人的日常接触中，张玉辉根据环卫工人需求，夏天送上遮阳帽、西瓜，冬天送上帽子、围巾、手套等防寒物品。

“每天来到这里特别温暖，和回到家一样。”关社香说。饭店的细致关怀，让这个看似普通的餐馆成了几十名环卫工人的“大家庭”。

“他们每天下班后来到店里，围坐在一起吃饭聊天。看到他们的笑脸，我觉得做这件事情就非常有意义。我想，这不仅是一顿饭，也是让他们感受到被尊重、被关爱的温暖。”张玉辉说，“我想把这件事一直做下去。”