“爱心粥屋”五年送出七万份早餐

12月14日凌晨四点半，零下3摄氏度，整座城市还在沉睡。

寒风如刀，许昌长葛市建设路的街头浸在浓重的夜色里，只有“爱心粥屋”门前透出一簇暖光。长葛市义工联合会会长赵利炜已经站在门口，他哈着白气，搓了搓冻得通红的双手，熟练地掏出钥匙后，“咔嗒”一声，打开店门。

很快，厨房里传出动静：粥锅开始咕嘟冒泡，蒸笼里的馒头渐渐鼓起，菜锅溅起的油星滋滋作响，大米粥混着家常菜的香气，从门缝里钻出来，飘进寒冷的冬夜——为这是这座城市寒夜注入了第一缕暖意。

这样的暖心场景，在长葛市已持续近五年。

73500人次的温暖接力

从2021年1月启动至今，这家爱心粥屋已经走过了近五个年头。每周日早晨，无论风霜雨雪、酷暑严寒，这里的灯都会准时亮起、从未间断。

“最初就是我们就是想为早起工作的环卫工人、孤寡老人等困难群体，提供一口热乎的早饭。”赵利炜回忆起步阶段时满是感慨地说，最初为让粥屋运转起来，食材都是他和几名核心义工自掏腰包垫付。

这份民间自发的善意很快得到了回应。在长葛市新时代文明实践中心的关注与支持下，爱心粥屋从1个供粥点逐渐扩展到5个，服务范围不断扩大。五年来，这里已累计服务7.35万多人次，送出花卷、馒头、鸡蛋等食物近20万个。

“如果把这些食物连起来，能摆满3个标准篮球场。”一位志愿者这样描述。

“每一笔收支都公开透明”

赵利炜刚把店门打开，志愿者们就陆续赶到了。摘下围巾手套，他们便扎进厨房开始忙碌。择菜、切菜、蒸馍、盛粥……小小的空间里，忙碌的身影在灯光下交织成默契的协作画面。

“开始就没想过结束，大伙儿心往一处使，就是最足的动力。”志愿者安蕾是粥屋的“元老”，从项目启动便坚守至今。如今，像她这样的固定志愿者已有数百人，背后还有450余户爱心家庭的持续支持。

面对网友“资金从哪来、能坚持多久”的疑问，赵利炜的回答清晰有力：“所有爱心款都来自义工和社会人士捐赠，每一笔收支都公开透明。”

他算了一笔账：建设路供粥点每周日固定开放，200份早餐包含花卷、炒菜、鸡蛋和热粥，总花费约400元。而当前，爱心捐赠已经预约到了春节之后。

“每周都盼着这口热乎的”

清晨六点，天边开始泛白。第一批环卫工人陆续走进粥屋。

“馍菜汤都合胃口，夏天有凉白开、绿豆汤，冬天有热粥暖茶，每周都盼着这口热乎的。”环卫工人贺香云捧着热粥，笑得很是满足。对她和许多同事来说，这顿免费的早餐不仅暖了胃，更暖了心。

随着影响力扩大，越来越多的普通人加入了这场温暖的接力：退休老人、在职职工、在校学生……没时间到场的人捐钱捐物，有空闲的人投身服务，一条闭环的爱心传递链在长葛悄然形成。

“爱心商户主动捐赠米面油，市民捐款源源不断，让粥屋的烟火气越烧越旺。”赵利炜说，这份曾经需要咬牙坚持的事业，如今已经化为整座城市的集体善意。

从“微光”到“火炬”的文明温度

如今，“爱心粥屋”项目已获评省级优秀志愿服务项目，成为长葛市新时代文明实践的一张名片。但赵利炜和志愿者们最在意的，始终是那份“让参与者更受益，让受益者更温暖”的初心。

“我们做的不是什么大事，就是想让早起干活的人能吃上口热饭，让需要帮助的人能感受到一点关心。”看着志愿者们忙碌的身影，赵利炜说。

五年，73500人次，近200000个食物。这些数字背后，是一座城市持续跳动的温暖脉搏。长葛“爱心粥屋”的灯光，仍在每一个寒冷的凌晨准时亮起——它不仅照亮了建设路的一角，更点亮了人与人之间最朴素的关怀。

这份“周粥送暖”的热意，仍在延续。