洛阳市宜阳县：土地托管，点“柿”成金

秋色正浓，洛阳市宜阳县盐镇镇贾院村家家户户的房前屋后，柿子宛如一盏盏透亮的“红灯笼”挂满枝头。作为当地知名的柿子之乡，贾院村所产的“雁霜红”柿子，无疑是这片秋色中最璀璨的明珠。

记者日前在贾院村走访时了解到，“雁霜红”的名字源于“雁阵南飞，霜降果红”的深秋景象，描绘了寒霜初降、柿子转红的成熟过程。相关资料显示，这种柿子含糖量高达26.8%，远高于普通柿子，且富含多种有益微量元素。

晴好日子里，村民们的屋顶、院落成了天然的晒场。在50岁的村民马红民家，屋顶的竹席上铺满了正在晾晒的柿子，它们颗颗圆润饱满，在秋日暖阳下静静酝酿着甜蜜，馥郁的香气不时引得蜜蜂流连。

“村里几乎家家都种柿子，我家和公婆家一共种了六七亩。正常年景下，一亩地能收入两千来块钱。”马红民一边翻晒柿饼一边说。

这份“甜蜜事业”的红火，离不开63岁的翟功雷。这位土生土长的贾院村人，对柿子有着深厚的感情。2012年10月，贾院村柿子丰收，却面临“酒香也怕巷子深”的困境。“那时，800多斤优质柿饼，4块钱一斤都卖不出去。”翟功雷说。

为破解困局，翟功雷做出一个让乡亲们瞠目结舌的决定：以每斤13元的高价收购滞销柿饼。在一片不解声中，他对柿饼进行精心包装，并主动联系媒体宣传报道。令人惊喜的是，这批柿饼最终以每斤20元的高价迅速售罄，一时间传为佳话。

初战告捷后，翟功雷的步伐没有停歇。2013年，他联合乡邻成立宜阳县尚怡种植农民专业合作社，并大胆探索“土地托管”模式。

“说白了，就是‘你出地，我服务，收益全归你’。从种植、管理到销售，合作社提供全流程免费服务，农户只需提供土地，就能稳享收益。”翟功雷介绍。

这一模式精准击中了小农户“无力管理、害怕风险、销售无门”等痛点，迅速凝聚起发展合力。如今，“雁霜红”柿子产业已覆盖盐镇镇、香鹿山镇等6个乡镇，种植面积超6000亩，带动2800余户农民增收，年产值数千万元。

在鲜柿与柿饼的基础上，翟功雷还带领合作社研发了具有养生保健功效的柿子醋、柿叶茶等产品，持续延伸产业链。

经过十余年深耕，宜阳县尚怡种植农民专业合作社已获评国家级农民专业合作社示范社，“雁霜红”柿饼也荣获“河南地域特色名优农产品”“宜阳县十大名优特产奖”等多项荣誉。

这颗颗彤红的柿子，不仅点亮了贾院村的深秋山野，更照亮了当地乡村振兴的美好图景。